Gran Enemigo Torrontés, um dos maiores brancos da América do Sul!
Descubra a excelência do Gran Enemigo Torrontés.
Elaborado em minúsculas quantidades, o novo Gran Enemigo Torrontés é certamente uma das melhores surpresas entre os brancos argentinos que, logo em sua primeira safra, mostrou que essa uva tipicamente argentina pode originar vinhos que podem competir com os grandes brancos do mundo.
Alejandro Vigil decidiu plantar a Torrontés em Gualtallary, a uma impressionante altitude de quase 1.600 metros. As condições climáticas extremas originam um vinho completamente diferente dos brancos feitos com a mesma uva na região de Salta. O clima mais frio de Gualtallary, o solo do vinhedo e a imensa amplitude térmica resultaram em baixíssimos rendimentos.
O vinho é vinificado em tanques de concreto, ânforas e grandes foudres de carvalho. O Gran Enemigo mostra notas minerais e herbáceas, com aromas florais delicados e baixa graduação alcoólica. É um vinho que, para muitos especialistas, lembra mais um Riesling que um Torrontés. Com pouco mais de 500 caixas produzidas, é uma verdadeira raridade!
