A revista Wine Spectator classifica como “Best Value” os vinhos que combinam uma qualidade excelente com um preço bastante atrativo. São vinhos que estão entre as melhores compras de todo mundo, perfeitos para ter sempre na adega. A publicação recentemente classificou a safra 2021 do Padrillos Malbec como “Best Value”. Este Malbec puro e elegante […]

Uva Moscatel: o que é, características e melhores vinhos A uva Moscatel é uma das variedades mais antigas e apreciadas no mundo dos vinhos, conhecida por seu perfil aromático intenso e um marcante aroma adocicado. Cultivada em diversas regiões, desde o Mediterrâneo até a América do Sul, essa uva se destaca pela versatilidade. Quer descobrir […]

Vinho Madeira: uma rota excepcional pela Ilha dos sabores O vinho Madeira não é uma bebida; é uma lenda engarrafada, um dos tesouros enológicos mais fascinantes e duradouros do mundo. Originário da deslumbrante Ilha da Madeira, um arquipélago português no Atlântico, este vinho fortificado se distingue por uma história rica e um processo de produção […]

Vinhos pontuados: o que são e por que importam na hora da compra Vinhos com pontuação são aqueles avaliados por críticos e publicações especializadas, que atribuem notas com base em critérios técnicos e sensoriais. A maioria desses especialistas utiliza uma escala de 50 a 100 pontos para classificar os rótulos, sendo que vinhos com […]

Tanino: o que é e qual sua influência no vinho O que é tanino? Os taninos são compostos químicos naturais produzidos por diversas plantas e que deixam aquela sensação de boca “amarrada” e língua seca – a mesma que temos quando comemos uma banana verde ou tomamos um chá preto forte. Eles não têm […]

Como escolher vinho? Dicas práticas para te ajudar! Saber como escolher vinho é uma tarefa fácil e complicada ao mesmo tempo. Fácil porque basta selecionar um rótulo de um bom produtor, que certamente ele será bom. Complicada porque você precisa entender quais são os bons produtores, o que não é tão simples assim. Um jeito […]

Rubesco Riserva um dos melhores tintos de 2023 O vinho carro-chefe de Lungarotti conquistou o terceiro lugar no ranking anual dos cem melhores vinhos tintos publicado pela revista italiana Gentleman. Elegante e complexo, com um perfeito equilíbrio entre poder e elegância, o Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2018 é considerado um dos melhores tintos da Itália […]

Temperatura de serviço: como servir vinhos na temperatura ideal? Servir os vinhos na temperatura correta é muito importante. Só na temperatura adequada todos os componentes do vinho ficam em perfeito equilíbrio. Um Cabernet Sauvignon do Novo Mundo com 14% de álcool, por exemplo, fica equilibrado e cheio de notas de fruta quando servido entre 15°C […]

É verdade que quanto mais velho o vinho, melhor ele fica? O envelhecimento é uma característica única dos vinhos. Nenhuma outra bebida possui a capacidade de melhorar após pronta. Com o envelhecimento, os aromas, a estrutura e as características do vinho mudam, deixando a bebida completamente diferente do que era no momento do engarrafamento. Mas […]