Quais os diferentes tipos de garrafa de vinho? Você sabia que na Europa já foi proibido vender vinhos em garrafas de vidro? Isso pode parecer uma loucura hoje em dia, mas ajuda a explicar um pouco a importância das garrafas de vidro na história do vinho. Na época da Roma Antiga, o vinho era armazenado […]

Os brasileiros que tomam vinho com mais frequência geralmente preferem os tintos encorpados e cheios de notas de frutas maduras, no estilo típico dos vinhos tintos do Novo Mundo. Seguindo algumas regras básicas de harmonização e tomando um pouquinho de cuidado na hora de escolher o vinho, você não terá problema. O mesmo vale também […]

A edição de 2023 do Encontro Mistral foi muito especial e emocionante para nós! A começar pelo ano de 2023, já que estamos em plena comemoração dos 50 anos desde a fundação da Mistral, em 1973. Também foi a décima edição do Encontro Mistral, que foi organizado pela primeira vez em 2003 e já acontece […]

Uva Malbec: tudo o que você precisa saber sobre este ícone A uva Malbec é uma das variedades tintas mais emblemáticas do mundo, reconhecida por sua coloração intensa, taninos marcantes e sabores envolventes. Originalmente cultivada na França, especialmente na região de Cahors, essa casta enfrentou altos e baixos até encontrar um novo lar na Argentina. […]

O ano de 2022 tem reservado lindas surpresas para quem aprecia os vinhos Catena Zapata. Em fevereiro, Nicolás Catena, patriarca da mais famosa vinícola argentina, recebeu o prêmio máximo de Lifetime Achievement durante a cerimônia do Annual Wine Star Awards, organizada pela revista Wine Enthusiast, em reconhecimento às suas contribuições para a o sucesso da […]

Confira nossa seleção dos melhores vinhos para presentear seu pai – tintos, brancos, rosés, espumantes e fortificados O Dia dos Pais, comemorado no segundo domingo de agosto, é uma ótima oportunidade para homenagear quem sempre esteve ao seu lado. E poucas escolhas de presente são tão certeiras quanto uma boa garrafa de vinho! Para ajudar […]

Uvas portuguesas: principais características e diferenças A uva é a matéria-prima do vinho. Para elaborar uma bebida de qualidade, são usadas cepas da espécie Vitis Vinifera, também conhecida como “uva europeia”. A maioria das variedades nasceu de um cruzamento espontâneo entre duas variedades diferentes, esse é o caso das uvas portuguesas. Da mesma maneira […]

Cabernet Franc: saiba mais sobre a uva e seu papel no mundo do vinho Descobrir novos tipos de uvas é uma das maiores alegrias para quem aprecia vinho com curiosidade. A Cabernet Franc, embora famosa entre entusiastas, ainda pode ser um mistério para muito apreciador brasileiro. O que é Cabernet Franc? De onde nasceu essa […]

Vinho para iniciantes: um guia descomplicado para quem está começando A melhor maneira de aprender sobre vinho é bebendo. Mas, assim como um gourmet ou apreciador da boa mesa saboreia um prato (em vez de devorá-lo), um apreciador de vinho, seja ele iniciante ou experiente, degusta a bebida com atenção, sem pressa. E, de preferência […]